Borgogna 2023 BOX 3 Doussot-Rollet altre bolle

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Description

Borgogna 2023 BOX 3 Doussot-Rollet altre bolleVINO Tipologia: Bianco Regione: Bourgogne Denominazione: Bourgogne Aligote, Chorey les Beaune, Savigny les Beaune Annata: 2023 Vitigno: Aligot, Pinot Doit Gradazione: Temperatura di servizio: Formato: 0. 75 l Allergeni: Solfiti PRODUZIONE: Vinificazione e affinamento: Tradizionale Sistema di produzione: Abbinamenti: PRODUTTORE Box da tre bottiglie: 92 euro ( 9%) 1 x Bourgogne Aligot 2023 1 x Chorey les Beaune Les Maladerottes 2023 1 x Savigny les

con cuvée uniche come "Vent d'Ange" che incarnano la sua creatività

Vendemmia 15-20 settembre

strutturato e vibrante

che nel 2017 ha preso in mano il domaine familiare a Polisot

nel territorio di San Casciano dei Bagni (Siena)

Con un approccio artigianale e sostenibile

acidità e struttura tannica

prevalentemente Pinot Noir e Chardonnay

Fondato nel 1130 dai monaci cistercensi dell’Abbazia di La Ferté

La struttura è morbida e persistente

La sua filosofia è rigorosamente naturale: rese basse

zero solforosa aggiunta

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