Jean Luc Colombo Terres Brulees Cornas Syrah spaanse-wijnen Marques de Riscal

Jean Luc Colombo Terres Brulees Cornas Syrah spaanse-wijnen Marques de RiscalMet deze rode wijn is het allemaal begonnen, de grote Terres Brulees Cornas gemaakt van de Syrah druif. Toen in 1986 Jean Luc Colombo het gelijknamige wijnhuis oprichtte vestigde hij zich in het midden van de Cornas. Dit wijngebied is werkelijk waar prachtig en kent een zeer lange geschiednis. Vandaag de dag is Jean Luc meer dan trots want hij mag het wijnhuis aansturen met zijn vrouw Anna en dochter Laure. De laatste wordt nu al gezien als de

Dit komt direct tot uiting

een Coteaux d'Aix en Provence op zeer hoog niveau

De wijngaarden liggen op de beste plekken in de Rioja namelijk in het gebied Rioja Alta

eiken hout en een vleugje gember

meer praktische ruimte van 1100 meter lang

Alleen de eerste fractie van de most uit de zachte pers wordt gebruikt

voor de druiven maar ook voor traditie

Dat is zeker voor deze rosé niet terecht

Dom Pérignon kon putten uit een enorm bestand aan grand cru en premier cru wijngaarden en had daarmee de vrijheid om alleen die percelen te gebruiken waar de druiven ondanks de droogte nog steeds spanning

zijn verantwoordelijk voor het typische karakter van deze wijn

Wij kunnen haast niet wachten om deze heerlijke blend door te gaan proeven

De geur is ingetogen maar enorm aangenaam