Royal Icing Tamaño:250g

saltis.no
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Description

Royal Icing Tamaño:250gUSOS: Confitera, panadera, galletera y repostera. PREPARACIN: Agregar 10ml de agua (2 cucharadas) por cada 100g de polvo para glaseado, si desea una consistencia ms firme o fluida agregar o quitar pequeas cantidades de agua hasta obtener la consistencia deseada. Puede preparar 3 tipos de consistencia: Consistencia firme o de ptalo: Esta consistencia se utiliza para obtener figuras con volumen, flores con clavo o para marcar la figura de la duya.

helado y otros lácteos

puesto que es un plastificante vuelve el fondant mucho mas plástico y manejable

400g contiene 8 pzs

Es un aditivo alimentario antiséptico y se emplea en la mayoría de los casos en combinación con otros conservadores

Mediana 6mm

Disponible en presentación de: 10g

que se utiliza como estabilizante para las claras de huevo

Grande 10mm

posteriormente verter el isomalt en un molde de silicón que soporte temperaturas altas

lácteos y bebidas

En la repostería es utilizada para hacer pasta goma

posteriormente amasar la pasta hasta dejarlo bien integrado

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