alto adige pinot nero riserva doc puntay 2023 erste neue W4243_sconto20

alto adige pinot nero riserva doc puntay 2023 erste neue W4243_sconto20Si presenta di un bel rosso rubino al calice, con leggeri riflessi granati allunghia. Il naso tipico e varietale, ricco di frutta rossa matura come ciliegia e fragolina di bosco, poi completato da spezie dolci e sfumature vanigliate. Equilibrato e armonico il sorso, ben lavorato nella trama tannica e di ottima lunghezza. Su terreni argillosi e sabbiosi, in un microclima nettamente alpino, crescono le viti di pinot nero da cui sono vendemmiate le uve

Ottimo a fine pasto

equilibrato da una buona freschezza

Ottimo con lo stracotto dasino

Il lacrima è un vitigno molto particolare

Il naso è ricco di frutta rossa e nera

Una volta composto l’assemblaggio il vino così ottenuto è posto a maturare in legni di varie dimensioni per almeno 18 mesi prima dell’imbottigliamento

amplio y articulado en nariz

visibile dagli splendidi vigneti

posti su terreni calcarei e argillosi

Porque cuando se trata de viticultura heroica

ideale come aperitivo

extremadamente divertida