San Marzano Edda Bianco 2023 Salento IGP Puglia AGRAPART & FILS

San Marzano Edda Bianco 2023 Salento IGP Puglia AGRAPART & FILSTipo: Vino bianco fermo Regione: Puglia Gradazione alcolica: 14% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay 60%, Moscatello Selvatico 20%, Fiano 20% Affinamento: 4 mesi sui lieviti in barrique di rovere francese. Descrizione: Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso sentori fruttati maturi di pesca e agrumi, con morbidi accenni di vaniglia. Al palato elegante, avvolgente morbidezza e pienezza di corpo. Una territoriale sapidit marina gli

finale speziato

con tannini evidenti ma finissimi

7 mesi in acciaio e 24 mesi di bottiglia

Uvaggio: Carignano

Al naso intensi aromi di piccoli frutti a bacca scura

rosa canina e liquirizia

è molto promettente

Affinamento: 12 mesi in barrique di rovere francese e 12 mesi in bottiglia

che regala un sorso incredibilmente entusiasmante

Al palato grande concentrazione con una struttura tannica particolarmente vellutata ed una freschezza che da equilibrio

con una elegante trama tannica ed una lunga sensazione sapida e minerale

Descrizione: Colore rosso rubino denso