Il Gin del Comandante

saltis.no
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Description

Il Gin del Comandante

impreziosita da un piccola percentuale di Moscato di Scanzo

l’agrume e la spinta sapido minerale che rinvigorisce il sorso e vi mette nelle condizioni di non smettere mai di riprenderlo

more e ribes

Adatto per chi cerca struttura e verticalità in un Franciacorta

Corredato da note pungenti speziate come il pepe in grani e la noce moscata

Al palato è secco ed avvolgente

il dosaggio è volutamente basso e non teso a cercare equilibri per renderlo appagante

La bollicina è fine e persistente

sostenuto da una buona spina dorsale data dall’acidità e da un tannino vibrante e maturo

ma poi il naso viene presto rinfrescato e rinvigorito da sfumature agrumate

Quello bergamasco ça va sans dire

ma mai aggressiva

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