Pays d’Oc Rouge Saut de Côte - Domaine Alain Chabanon pelaverga

Pays d’Oc Rouge Saut de Côte - Domaine Alain Chabanon pelavergaIl Pays dOc Rouge Saut de Cte del Domaine Alain Chabanon rappresenta un atto di maestria nella vinificazione nel cuore del Languedoc, in Francia. Questo vino rosso ottenuto da una selezione accurata di uve, principalmente di variet Merlot, che crescono in un terreno argilloso calcareo, ideale per conferire complessit e struttura al vino. La vinificazione segue metodi tradizionali rispettando l'ecosistema e senza l'utilizzo di sostanze chimiche

donando una complessità inconfondibile

seguite da sentori di agrumi e frutta esotica

successivamente il vino matura per un periodo in bottiglia

Includendo l'Arzente - Magnum di Poli nella selezione del tuo e-commerce

La texture è vellutata e si sposa bene con una carbonatazione leggera

rendendolo complesso ma incredibilmente morbido al palato

in particolare il limone candito

grazie a una fresca acidità che porta a un finale piacevolmente aromatico e persistente

il vino rivela una grande eleganza e armonia

il vino rivela la sua complessità e raffinatezza

mentre la fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio inox preserva la freschezza e gli aromi fruttati del vino

è una fenomenale interpretazione del Moscato di Alessandria