Brigaldara Valpolicella 2022 Brunello

Brigaldara Valpolicella 2022 BrunelloIl Valpolicella, prodotto dalla cantina Brigaldara, letichetta simbolo di questo magnifico territorio collinare che si trova a nord ovest della citt di Verona. Terra di antichissime tradizioni, gi vitata in poca romana, ha conservato gelosamente le sue tradizioni e la sua identit, anche grazie alla presenza di alcuni vitigni a bacca rossa di grande qualit. I vini della Valpolicella, hanno attraversato i secoli sempre facendo affidamento sulle vigne di

Al vino base è stato aggiunto vino rosso da uve pinot meunier della vecchia vigna "Les Noues"

Il frutto della genuinità lo si ritrova anche all’esterno della bottiglia

Sono solo i vini prodotti durante le migliori annate quelli che vanno a comporre la cuvée dello Spumante Metodo Classico Nature “T

e che fa dell’agricoltura biologica il proprio fondamento

quest’opera innovativa si è realizzata nella terra del Brunello di Montalcino

con sentori di tabacco

che dà vita a un’etichetta che al sorso si fa apprezzare per la scorrevolezza

che durante i secoli sarà rifugio a coloro che

il torrone e la frutta in gelatina

Ottimo l’abbinamento con piatti a base di pesce

Vino sapido e di corpo

Il vino viene quindi trasferito in barrique di primo e secondo passaggio e qui rimane per 18 - 22 mesi