Extra Brut - Guy de Chassey macquart lorette

Extra Brut - Guy de Chassey macquart lorette100% Pinot Nero; Vendemmia Base 2015; Dosaggio 0g l; Affinamento sui Lieviti: 5 anni. Un prodotto dalleccezionale freschezza e sapidit. Lingresso tagliente e deciso, ma poi la spalla del pinot noir di Louvois e Bouzy regalano belle sensazioni di frutti rossi maturi e una forte struttura. Il naso pieno e goloso con freschi richiami di agrumi maturi. E' uno champagne che sa regalare emozioni se gli si da il tempo di rivelarsi in tutta la sua intrigante

con un lungo affinamento sui lieviti

morbido e di ottima persistenza

ma decisamente ben riuscito

un corredo olfattivo molto interessante e goloso

Un Rosé estremamente elegante pur avendo struttura da vendere

All’assaggio colpisce la marcata morbidezza del sorso

In bocca è freschezza allo stato puro

Uno champagne prodotto con sole uve provenienti dalla vendemmia 2016

Affinamento sui lieviti: 4 anni

Nonostante sia la cuvée di base dell’azienda è assolutamente un vino equilibrato e di sostanza

Dosaggio 6

Si tratta di uno Chardonnay assolutamente gastronomico che dà soddisfazioni se