Verdicchio di Matelica 2025 | Stefano Zoli Vino Bianco

Verdicchio di Matelica 2025 | Stefano Zoli Vino Biancol Verdicchio di Matelica di Stefano Zoli un'espressione pura e rigorosa del vitigno, figlia di una viticoltura che si spinge fino ai 470 metri s. l. m.. In questo angolo delle Marche, il microclima continentale e le forti escursioni termiche regalano un vino dalla spalla acida importante e da una mineralit vibrante. La filosofia di Stefano Zoli improntata al minimo intervento: la fermentazione avviene spontaneamente grazie ai lieviti indigeni in

regala uve di una complessità e di una completezza semplicemente disarmanti

capaci di conferire una struttura solida e una trama tannica di rara setosità

viene interpretato dall'azienda come la "giusta attitudine" da applicare tanto alla vita quanto alla viticoltura

Rispetto ai suoi "fratelli maggiori"

detto "Talin"

che conferiscono alle uve una complessità minerale e una struttura senza eguali

fondata a Beaune dal talentuoso vigneron Nicolas Potel

È un Nebbiolo che gioca sulla purezza

La Barbera d'Alba di Crissante Alessandria nasce nel prestigioso cru Bricco San Biagio a La Morra

il cui nome rende omaggio alla storia stessa della cantina: “Prinsiòt” è infatti lo storico soprannome

questa cuvée illustra il principio opposto: la valorizzazione assoluta di un unico vitigno e di un unico terroir in un’annata specifica

una sorpresa finale