Nero di Sei, Etna DOC 2021 proeverij

Nero di Sei, Etna DOC 2021 proeverijTop rood van Palmento Costanzo van een zeer oude wijngaard met bush vines tot wel 100 jaar oud. Indringend rood fruit, vulkanische tonen, rijk, gestructureerd en complex; amandel, amarene kers, leer, laurier worden geflankeerd door zachte tanninen, hartverwarmende kruidigheid en natuurlijk die prachtige minerale tonen van verschroeide aarde en zwavel. Een grote Italiaanse wijn.

heldere gouden kleur en bieden een aromatisch bouquet van frisse citrus

Tartuguier is de naam van een klein beekje dat achter het landgoed stroomt

zwarte bessen en kersen ondersteund door leer

een levendige zuurgraad en een lange

met een geur van ananas en mango

lekker vol

naast opwekkende aroma’s van wit fruit

Het donkere fruit is mooi geïntegreerd met het hout en geeft veel body en een soepele zwoelheid

Ondeugende neus met klein rood fruit en berg kruiden

afgerond met subtiele eikenrijping voor finesse en lengte

Het aroma is verleidelijk en intens

met een subtiele mineraliteit die typerend is voor de biodynamische wijngaarden van het domein