Burmester Vintage 2015 argentijnse-wijnen Salentein

Burmester Vintage 2015 argentijnse-wijnen SalenteinBurmester Vinatge 2015, her pareltje van Burmester! Een Vintage port kan enkel gemaakt worden als de jaargang van de druiven extreem goed is. In deze port bevinden zich namelijk alleen maar druiven uit het specifieke jaar 2015. Andere port wijnen bestaan uit meerdere vintages. De druiven die allemaal met de hand worden geplukt worden behandeld via de tradtionele lagermethode (stenen persbak die vroeger werd gebruikt om druiven met devoeten te persen).

In de smaak vallen vooral kruidige aroma’s van vanille en eikenhout op

Hij krijgt extra rijkdom en structuur door nog eens minimaal zes maanden te rijpen op de fijne lie

biedt het terroir de ideale omstandigheden om deze druif een zo hoog mogelijke kwaliteit te geven

heeft hij een goud-gele kleur

Uitermate goed ten opzichte van het terroir

De wijn rust tot slot 36 maanden in vaten van Slavonisch en vervolgens nog 1 jaar op fles

Alle drie de druivensoorten worden gemalen en na de temperatuur gecontroleerde maceratie rijp de wijn gedurende achttien maanden in Amerikaanse eiken vaten

lucht en energie

zoals de naam al doet vermoeden word deze witte wijn gemaakt van de druiven Garganega en Chardonnay

De ogen van Toscane

rijke kruiden en een mooie toets van vanille

de oprichter van het wijnhuis