Santenay Vieilles Vignes 2021 - Vincent Girardin W22-23-gen11

Santenay Vieilles Vignes 2021 - Vincent Girardin W22-23-gen11Rubino. Al naso si esprime con sentori di piccoli frutti rossi, note di prugne secche e cenni di castagne. Al palato ricco e di buon corpo; i tannini sono fini e ben integrati. Armonico. Il Santenay Vieilles Vignes di Vincent Girardin nasce in Borgogna, nella Cte de Beaune; le uve pinot nero vengono accuratamente selezionate e il vino affina, poi, in rovere. Piacevolissimo, indubbiamente un vino ben pensato, elegante sia al naso che al palato e di

la cui maturazione avviene in grandi vasche di acciaio

Gradevole e spensierato

coltivate da 'A Vita in regime biologico

All’olfattiva propone note di vaniglia

in modo che possa arricchire la struttura e il bouquet aromatico

Al palato esprime grande lunghezza gustativa e profondità

Da sperimentare con un grande piatto di lasagne ai funghi arricchita da pomodorini e carne salada

che con quest’etichetta rende evidente concretamente un percorso che dal 1926 si basa su sostenibilità e amore per il territorio

impreziosite anche da tocchi di frutta rossa molto matura

Il sorso è asciutto e ben orchestrato

che se perseguiti portano sempre a risultati vittoriosi

è una Vodka elegante e fine al palato