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marche bianco igt campo delle oche 2021 magnum fattoria san lorenzo W4-5-rossi-comDe color amarillo pajizo, la nariz expresa un hermoso espectro de aromas compuesto por bellas notas de acacia, pera, manzana y almendra. Un toque floral, tambin de azafrn, se abre a un sabor fresco, con buena sapidez, apoyado por una buena estructura y cierta suavidad. Se cierra con un final especialmente significativo, con notas ligeramente amargas. Smbolo mismo de la denominacin, Campo delle Oche se ha consolidado a lo largo de los aos como uno de

pero que conserva un rasgo aromático y de fragancia netamente local: se trata de Vign'Asmara

Para maridar con carnes rojas o platos de caza

El paladar es delicado y acariciador

5 palmeras menos un cuarto

como los muslos de pollo con costra de hierbas

con taninos maduros e importantes pero con gran equilibrio

Petit Verdot y Cabernet

pescados y risottos

con su estructura y elegancia innata

Obtenido tras años de recuperación de las viñas y de experimentación en el campo de la viticultura por parte de Foss Marai

situado a 450 metros de altitud

caracterizado por una textura tánica sedosa y refinada