Jamón serrano IGP Trevelez sin aditivos. 23 meses. 5j

Jamón serrano IGP Trevelez sin aditivos. 23 meses. 5jEl jamn de Trevelez que ofrecemos es un jamn serrano sin conservantes y los nicos ingredientes son jamn y sal marina. Este jamn de Trevelez suele pesar entre 9 y 10 kgs por lo que su curacin ser como mnimo de 23 meses. El rea de produccin de este jamn se encuentra en la provincia de Granada, en Sierra Nevada, en altitudes entre 1200 y 1750. Esta zona tiene un clima muy seco y muy fro en invierno y los veranos son calurosos. El microclima y la pureza

Jamón serrano deshuesado de Trevélez en piezas de pesos variados

La maduración natural de estos jamones sin medios mecánicos es de unos 36 meses

Este Jamón de Bellota procede de cerdos de raza 50% ibérica criados en libertad y alimentados exclusivamente con bellotas

Jamonero profesional de gran calidad

La curación de este jamón es totalmente natural y lenta

56 gHidratos de carbono: 0

En 2014 fue seleccionado por "Wine Spectator" como unos de los 100 mejores vinos del mundo

Peso de cada pieza entre 500 y 600 grs

Disfrute de un aceite de oliva virgen extra ecológico que se prepara con una de las mejores aceitunas que se encuentran en el centro de España en La Mancha

Los únicos ingredientes son el jamón y la sal

trufa negra "Tuber Melanosporum"

3 gr - Hidratos de carbono: 4