Panettone PanOpera al plancton marino con capperi e limone Size:500 g

Name: Panettone PanOpera al plancton marino con capperi e limone Size:500 g
Brand: saltis.no
SKU: 89619450739
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Description

Panettone PanOpera al plancton marino con capperi e limone Size:500 gPRODOTTO DA FORNO A LIEVITAZIONE SPONTANEA CON PASTA MADRE la nostra proposta di panettone salato. Non esattamente salato, la sua funzione pu assomigliare a quella del panbrioches. un panettone pensato da pesce, noi lo preferiamo con il salmone, o leggermente tostato con lacciuga.. profuma di mare ed ha un leggero candito di limone che contrasta il tutto. NATURALE Ingredienti: Farina di tipo 1, acqua, uova, burro, pasta madre (farina di grano tipo 0,

Prodotto da forno a lievitazione spontanea con pasta madre

) pasta madre da rinfresco (farina di frumento 0*

Per la bagna: Rum 49

pasta madre* (farina*di grano tipo 0

lievito madre vivo da rinfresco ( farina* “0”

Se la apri

29%(nocciole* 100%)

lievito madre da rinfresco * ( farina di grano tipo 0*

La pasta madre

cacao amaro in polvere

*biologico

tenere lontano da luce solare diretta o fonti di calore

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