Barolo DOCG - 2016 ANNATA_2008

saltis.no
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Description

Barolo DOCG - 2016 ANNATA_2008Comune: Vigneti di Castiglione Falletto, Serralunga dAlba, Monforte dAlba, Barolo, Novello, La Morra, Verduno e Grinzane Cavour. Annata: 2016 Sottosuolo: marne calcaree grigio bluastre compatte e profonde, ricche di microelementi Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 30. 000 bottiglie Alcool: 14% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in botti grandi di Rovere di slavonia di grandi dimensioni. Colore: rosso granato, con sfumature aranciate Odore:

Affinamento: 60 mesi in botte grande di Rovere di slavonia

ampi e persistenti come rose viole e tabacco

ABBINAMENTI

successivamente altri 10 in bottiglia prima della messa in commercio

all’olfatto si presenta netto ampio netto ampio con note di liquirizia

6 in bottiglia

immagine ed identità dell’azienda Paolo Scavino

A concludere il ciclo produttivo l'invecchiamento che avviene in tonneaux per 30 mesi

Odore: freschi e nitidi di frutta fiore e spezie

abbiamo scelto queste 6 bottiglie che

600 bottiglie

Le sfumature di questo vino sono infinite

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