Fiano d'Avellino DOCG - Ciro Picariello james-suckling-90-2008Dopo la raccolta manuale delle uve, si procede a una rigorosa selezione in cantina prima di sottoporle a una delicata pressatura diretta. Il mosto viene quindi lasciato decantare a basse temperature per un periodo di 24 ore. Successivamente, inizia la fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox, dove il vino matura per 10 mesi sulle fecce fini. Durante questo periodo, vengono eseguite frequenti operazioni di btonnage per garantire un'affinamento
che si fondono in un finale pulito e persistente
assicurando una dose giornaliera di energia e benessere in ogni sorso
Il Romagna Pagadebit DOC Biodinamico proveniente dalla Vigna delle Rose di Podere Vecciano rappresenta un eccellente esempio di come la viticoltura biodinamica possa esaltare e preservare le qualità intrinseche di un vitigno autoctono
Questa confezione da 12 bottiglie è perfetta per chi ama tenere a portata di mano una scorta di bevande di alta qualità
Petit Verdot e Cabernet Franc raccolti da vigneti sulle alture del Golan
primi piatti leggeri e insalate estive
La Cantina: Fattoria Carpineta Fontalpino
Il Montepulciano d'Abruzzo DOC Linea Chronicon di Zaccagnini è più di un vino
offrendo un'esperienza sensoriale unica che riflette l'autentica tradizione vinicola della regione
Coltivato nelle vigne accuratamente selezionate della regione Friuli
Il nome richiama ancora una volta il mito delle streghe beneventane
per moments di puro piacere solitario o in buona compagnia
